Bouillons naturels de la région
Mes Bouillons de Perrine à Avenches
Tous nos bouillons sont produits à partir de légumes frais. Nous favorisons un circuit court pour garantir la qualité gustative ainsi qu'une énergie grise réduite au minimum.
Avec une très haute teneur en légumes et en herbes aromatiques, les bouillons de Perrine permettent de retrouver le vrai goût des bouillons d'antan.
Sans l'extravagance des exhausteurs de goût, ils sauront vous séduire par leur subtilité.
Vendus en sachets sous vide de 250 g chacun avec étiquette.
- Le Benjamin - Le Classique !
Bouillon et condiment aromatique, il souligne délicieusement vos créations culinaires tant chaudes que froides. Se marie particulièrement bien avec les salades, en assaisonnement de légumes ou simplement saupoudré sur vos plats de pâtes. Mélangé avec un peu d'huile, il peut aussi être utilisé comme marinade pour assaisonner vos viandes.
Composition: Oignon, Poireau, Céleri (Contient du Céleri), Carotte, Sel, herbes aromatiques (Thym, Romarin, Marjolaine, Persil , Ciboulette), Huile d'Olive, épices (poivre, moutarde -Contient de la moutarde) Vinaigre. Produit artisanal, couleur et texture sujets à variations.
- Le Siméon - A la sauge !
Bouillon et condiment aromatique, il apportera la rondeur et la fraîcheur de la sauge à vos plats. Mélangé avec un peu d'huile, il sera une marinade pour vos viandes.
Composition: Oignon, Poireau, Céleri (Contient du Céleri), Carotte, Sel, herbes aromatiques (Thym, Romarin, Marjolaine, Sauge), Huile d'Olive, Poivre, Vinaigre. Produit artisanal, couleur et texture sujets à variations.
- L'Eugénie - A l'Estragon !
Bouillon et condiment aromatique, il soulignera délicieusement vos légumes verts, vos plats de viande. Mélangé à du beurre, il accompagnera vos viandes grillées ou tout autre plat dans lequel vous ajouteriez une pointe d'estragon.
Composition: Oignon, Poireau, Céleri (Contient du Céleri), Carotte, Sel, herbes aromatiques (Thym, Romarin, Marjolaine, Estragon), Huile d'Olive, Poivre, Vinaigre. Produit artisanal, couleur et texture sujets à variations.